Kremalı Menemen

Malzemeler malzeme icon

  • 2 adet domates

  • 2 adet yeşil biber

  • 3 adet yumurta

  • 3 yemek kaşığı sıvı krema

  • Tuz

  • Zeytinyağı

Yapılışı yapılışı icon

Biberleri zeytinyağında soteleyin.
Domatesi ekleyip pişirin.
Yumurtaları kırın, karıştırın.
Son aşamada kremayı ekleyin.
Menemen daha yumuşak, daha tok olur.
👉 Özellikle kafe mutfaklarında bilinen bir versiyon.