Labneli Börek (Pastane Usulü)
Malzemeler
Malzemeler
-
4 adet yufka
İç harcı
-
1 kase labne peyniri
-
1 tutam dereotu veya maydanoz
Sosu
-
1 su bardağı süt
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
1 adet yumurta
Yapılışı
Sos malzemelerini bir kapta çırpın.
Bir yufkayı tezgâha serin, sos sürün.
İkinci yufkayı koyup tekrar soslayın.
Labneyi ince ince yayıp yeşillikleri serpin.
Rulo yaparak dilimleyin ya da tepsiye serin.
180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktığında:
-
İçi kremsi ve yumuşak
-
Dışı hafif çıtır
olur.
👉 Labneli börek, özellikle kahvaltı ve çay menülerinde çok sık kullanılan, gerçek bir pastane ürünüdür.
Birbirinden Lezzetli Diğer Tarifler
Baktığın tarifllerin altenatiflerinede bakmak ister misin?
