Mozzarellalı Omlet

Malzemeler

3 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
100 g mozzarella peyniri
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın.
Tavada tereyağını eritin, yumurtayı dökün.
Altı tutunca mozzarellayı serpin, kapağını kapatın.
Mozzarella eriyip uzayınca omlet hazır.
👉 Otel ve kafe kahvaltılarında çok yaygındır.